fbpx

עולם התה

סיפורי תה ולילה

עובדות על תה מסביב לעולם

מטבח טבעוני

קוקטיילים על בסיס תה

תה, נישואים ואזרבייג'ן

      מספרי שע"פ המסורת באזרבייג'ן, כאשר כבר רוצה להינשא לאישה, מקובל היה לשלוח את כל משפחתו למפגש ומשא ומתן בבית המשפחה של האישה. …

המשך קריאה →

התלמיד, הפרה והמשפחה

חכם אחד טייל עם תלמידו הצעיר, כשמרחוק הבחינו במקום דל ועלוב. בהגיעם פגשו בצריף ישן והרוס, זוג הורים ואת שלושת ילדיהם. כולם יחפים ולבושים בבגדים …

המשך קריאה →

תה פואר Pū-ěr Chá

מקובל להבדיל פואר ל 3 קבוצות: פו-אר לבן, ירוק ושחור. תה פואר מיוצר מעלים רחבים וגדולים של עצי התה העתיקים הנמצאים בהרים הגבוהים באזור יונאן …

המשך קריאה →

Oolóng Chá

תה האולונג מתחלק לשתי קבוצות: הכהה יותר הוא בעל עם ראשוני חזק אך עם סיומת עדינה יותר מאשר בתה שחור, ובעל ניחוחות המזכירים קקאו. לעומתו …

המשך קריאה →

פודינג צ'יה

פודינג צ'יה – עשיר במינרלים, סיבים תזונתיים ונחשב לסופר פוד (בצדק) מרכיבים: -זרעי צ'יה 1 כוס (200 גר) -חלב שקדים 1ליטר -מייפל 3 כפות (לפי …

המשך קריאה →

Tea & Cocktails

Honey Gin & Cherry מתכון להכנה ביתית: 60 מ"ל ג'ין  45 מ"ל תמצית Naughty Cherry ללא סוכר 30 מ"ל מי דבש  מרווה, ג'ינג'ר, לימון , …

המשך קריאה →

Tea & Cocktails

Honey Gin & Cherry מתכון להכנה ביתית: 60 מ"ל ג'ין  45 מ"ל תמצית Naughty Cherry ללא סוכר 30 מ"ל מי דבש  מרווה, ג'ינג'ר, לימון , …

המשך קריאה →
0