צ’אי מסאלה 375 מ”ל

צ’אי מסאלה הוא אחד מן המשקאות ההודים המסורתיים המוכרים ביותר, הצ’אי מורכב ממספר רב של תבלינים שונים אשר מצליחים ליצור ביחד את הטעם והניחוח החלומי שהצליחו לכבוש כל בית בהודו ואף לא מעט בתים בעולם המערבי.

חליטה זו נחשבת לחליטה המבוקשת והשכיחה ביותר בהודו וניתן למצוא אותה בטעמים שונים. תערובת צ’אי מסאלה מכילה לא מעט יתרונות ונחשבת למעוררת במיוחד – מה ניתן למצוא בצ’אי מסאלה ואיפה ניתן לרכוש? הישארו איתנו.

מה ניתן למצוא בתערובת צ’אי מסאלה?

כאשר אנחנו מדברים על תמצית צ’אי מסאלה אנו מדברים על אחת מן תמציות התה השכיחות ביותר בעולם, תמצית זו מתקשרת בין חמימות לאותנטיות ועוזרת לנו להתעורר ולנהל תהליכי עיכול בצורה חכמה וטובה ביותר. ניתן למצוא תערובת צ’אי מסאלה בטעמים שונים אך יחד עם זאת חייבים להיות בתוכה מספר של תבליני חובה:

• ג’ינג’ר – הג’ינגר נחשב לאחד מן התבלינים החריפים יותר בטעם שלנו ומכיל לא מעט יתרונות בריאותיים. אנו רואים את הג’ינג’ר ברפואה הטבעית בתור חומר אשר מצליח להקל על דלקת מפרקים, עוזר להפגה של לחצים ומתחים, כאבי שרירים, כאב ראש ומיגרנות, אנטי דלקתי, משכך כאבי בטן, מכייח ואף עוזר לתהליכי עיכול נכונים יותר.
• קינמון – קינמון הוא אחד התבלינים האהובים עלינו הישראלים גם בעולם הבישול, טעמו אהוב וזך על הלשון והריח שלו דומיננטי ביותר. קינמון נחשב לתבלין אנטי בקטריאלי אשר גם לו אנו רואים לא מעט שימושים מעבר לעולם הקולינרי – מעולה למצבים של לחץ, סטרס ומצוקה, נוגד גזים, מעולה לצינון המאפיין את מדינת ישראל בחילופי העונות ומקל במצבים של כאב.
• ציפורן – רוב האנשים לא יודעים אך ציפורן גדלה על עץ טרופי ירוק, במהלך הגידול לוקחים את ניצני הפרח בצורה ידנית, מייבשים אותם והופכים אותם לתבלין המקור לכולנו בתור ציפורן. ציפורן הינו אחד מן התבלינים המסורתיים המדוברים ביותר ומתאים למגוון רחב של סיטואציות: תבלין אנטי פטרייתי, שיעול, עידוד מערכת העיכול, בחילות ועוד.

לצד כל היתרונות הבריאותיים של חומרים אלו ניתן לראות כי הצ’אי מסאלה נחשב לבחירה הטבעית של לא מעט “אניני טעם” בעולמות התה השונים.

הקליקו לעמוד הבית לבחירת עוד תערובות ותמציות תה טבעיות ואיכותיות