ערכה יפנית יוקרתית להכנה מאצ’ה ביתי באופן מסורתי ומקצועי.
מתאים להכנת כ-40-50 ספלי מאצה. כ-1 גרם למנה.

הערכה כוללת:
1 שקית מאצ’ה אורגני 50 גרם
1 כפית מאצ’ה עושיה במבוק
1 מקצף מאצ’ה – מברשת במבוק להקצפה
1 ספל גדול ורחב אכותי מקרמיקה בעבודת יד

הוראות הכנה:
1 גרם לספל = 1 כפית במבוק או חצי כפית מטבח קטנה
מים חמים 70 מעלות (לא רותחים)
לערב עם המקצץ קדימה ואחורה (ולא בסיבוב)
לאחר הפתיחה מומלץ לשמור בקירור